In 2013 was chef René Redzepi in Nederland. Hij was een van de sprekers tijdens de Food Inspiration Days. Food Inspiration nodigde de chef van het Kopenhaagse restaurant Noma vervolgens uit om te gaan wildplukken in het Vondelpark. Bekijk hier de video:
Wildplukken met René Redzepi in het Vondelpark
Chef van Noma gaat op pad met Food Inspiration
Door
op donderdag 23 april 2015
Dit artikel (gratis) lezen? Word Food Inspiration member:
• Gratis, dus geen eenmalige of abonnementskosten (je zit nergens aan vast)
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
Meer Video
-
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
6 mei 2024 | 3:29 min -
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 oktober 2023 | 3:12 min -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 juli 2023 | 1:40 min -
Aftermovie: Food Inspiration Days Outdoor '23
4 juli 2023 | 3:20 min -
Little Saint: 5-in-1-horecahotspot in Californische wijnstad Healdsburg
24 juni 2023 | 1:19 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Welke vis serveren we in 2030?
28 mei 2024 | 7 min -
85% van toprestaurants Nederland serveert 'foute' vis
27 mei 2024 | 4 min -
Koppert Cress wint bij Hoge Raad strijd om werkkostenregeling gezonde lunch
24 mei 2024 | 3 min -
Bij Barracuda in Amsterdam bestellen ruim 250 gasten vis aan de bar
30 april 2024 | 6 min -
Verantwoorde vis op het bord: welke betere keuzes kunnen we maken?
14 juni 2023 | 4 min